موقع جوابك التعليمي
0 تصويتات
في تصنيف عام بواسطة (316ألف نقاط)

يجب على الجميع، والنباتيين بشكل خاص، أن يهتموا لاستهلاكهم ما يكفي من فيتامين ب 12، حيث أنه يوجد أساسًا في اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، ولكن أين يوجد فيتامين b12 في الفواكه ؟ تابع معنا لمعرفة الإجابة.

فيتامين b12 هو فيتامين أساسي قابل للذوبان في الماء ويوجد في العديد من الأطعمة الحيوانية، وإذا كنت تأكل الكثير من اللحوم والألبان، فمن السهل الحصول على ما يكفي من فيتامين b12 في نظامك الغذائي، ولكن قد تواجه صعوبة في تلبية القيمة اليومية المُوصَى بها إذا كنت:

  • من كبار السن.
  • تتبع نظام غذائي نباتي.
  • تعاني من فقر الدم الخبيث.
  • لديك اضطراب في الجهاز الهضمي يجعل من الصعب على جسمك امتصاص العناصر الغذائية.
  • كنتِ حاملاً.

ويُعد ضمان وجود ما يكفي من فيتامين b12 في النظام الغذائي ضروريًا للصحة الجيدة، وتشمل الفوائد الصحية للفيتامين ما يلي:

  • تكوين وانقسام خلايا الدم الحمراء.
  • حماية الجهاز العصبي.
  • إنتاج الحمض النووي للشخص.
  • تزويد الجسم بالطاقة.

أين يوجد فيتامين b12 في الفواكه ؟فيتامينات ب الأخرى التي يحتاجها جسمك بشكل مهم، والفاكهة غنية بالألياف أيضًا، والوجبات الغذائية الغنية بالألياف قد تقلل من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب  و السكري

الأطعمة النباتية لفيتامين ب 12

لا تحتوي الأطعمة النباتية بشكل طبيعي على فيتامين ب 12، وإذا كنت لا تأكل اللحوم أو منتجات الألبان أو البيض، فأضف أطعمة نباتية مطعمة بفيتامين ب 12 إلى نظامك الغذائي، وقد تشمل هذه الأطعمة:

  • حبوب الإفطار.
  • الأرز.
  • خميرة الغذاء.

وللمساعدة في منع نقص فيتامين ب 12، لا تعتمد على مصدر نباتي واحد لفيتامين ب 12 في نظامك الغذائي. وبدلا من ذلك، تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المُطعمة بما في ذلك البروبيوتيك، والتي قد تساعد في تحسين امتصاص B-12.

فيتامين ب 12 في اللحوم والسمك والدواجن

اللحوم والأسماك والدواجن هي أفضل المصادر لفيتامين ب 12، كما أنها مصادر جيدة للبروتين وفيتامينات ب الأخرى. وفيما يلي قائمة بالخيارات التي يجب مراعاتها:

  • اللحم البقري.
  • لحم العجل.
  • الدجاج.
  • الديك رومي.
  • اللحم الضأن.
  • سمك القد.
  • التونة.
  • الثور.
  • السمك المملح.
  • المحار.
  • السلطعون.

    أعراض نقص ب 12

    نقص فيتامين ب12 يؤثر تأثير سلبي على صحة الجسم، وتشمل أعراض نقص فيتامين ب 12 بشكل عام الأنيميا، والمشكلات العصبية، وشمل أعراض وعلامات نقص فيتامين ب 12 الشائعة مايلي:

  • ضرر الأعصاب.
  • الشعور بالضعف والشعور بالتعب.
  • حدوث وخز في اليد والقدم.
  • الاحساس بالخدر.
  • عدم وضوح في الرؤية.
  • الحمى، والتعرق.
  • الاغماء والشعور بالدوخة.
  • الشعور بالاكتئاب.
  • التقلبات المزاجية.
  • ضعف في الذاكرة.
  • شحوب الجلد.
  • فقد في الشهية.
  • طنين الأذن.
  • صعوبة الحركة والمشي.
  • اضطرابات في الجهاز الهضمي.
  • تقرحات اللسان وكذلك تقرحات في الفم.
  • ضيق في التنفس.

نقص فيتامين ب12 يؤثر أيضًا على إنتاج خلايا الدم الحمراء، ومع استمرار النقص يحدث فقر الدم الضخم الأرومي، أو فقر الدم الخبيث وخاصةً عند عدم تناول مصادر فيتامين ب 12 الغذائية، أو إذا كانت هناك مشكلة تمنع امتصاص فيتامين ب12 من الجسم، وفي تلك الحالة يتم علاج النقص غالبًا باستخدام حقن فيتامين ب12.

نصيحة؛ إذا كنت تعاني من أعراض نقص فيتامين ب12 فيجب عليك سرعة استشارة الطبيب.

والآن وبعد أن تعرفت على مصادر فيتامين ب 12 و إجابة سؤالك أين يوجد فيتامين b12 في الفواكه ؟ إذا كان لديك أحد التساؤلات يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.

إجابتك

اسمك الذي سيظهر (اختياري):
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.
مرحبًا بك إلى جوابك، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من قبل المختصين في المجال .. اجابة لجميع الاسئلة التعلمية في جميع المراحل التعليمية من قبل استاذة مختتصين

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
0 إجابة
سُئل يونيو 1 في تصنيف عام بواسطة mo7mad (316ألف نقاط)
0 تصويتات
0 إجابة
سُئل أكتوبر 28، 2020 في تصنيف عام بواسطة mo7mad (316ألف نقاط)
0 تصويتات
0 إجابة
سُئل مارس 3، 2020 في تصنيف المنهاج السعودي بواسطة noor (67.5ألف نقاط)
0 تصويتات
0 إجابة
سُئل أبريل 25، 2020 في تصنيف عام بواسطة emanhas26 (72.7ألف نقاط)
0 تصويتات
0 إجابة
سُئل يونيو 1 في تصنيف عام بواسطة mo7mad (316ألف نقاط)
0 تصويتات
0 إجابة
سُئل نوفمبر 19، 2020 في تصنيف المنهاج السعودي بواسطة emanhas26 (72.7ألف نقاط)
...